Ve vlastní šťávě

Ve vlastní šťávě: Jak potkat jídlo z blízka

Ve vlastní šťávě

Ve vlastní šťávě: Jak potkat jídlo z blízka
Jídlo z blízka v Otevřené zahradě

Radio Wave

Pokud jde o mě, festival Jídlo z blízka je za mnou. Udělal jsem, co jsem měl. Spíchnul menu, opatřil suroviny, projel křížem krážem Moravu a Vysočinu, jídlo navařil a odprezentoval. Kromě toho, že Jídlo z blízka je dobrý nápad, jak dokázat kuchařům ve městě, že se dá uvařit reprezentativní menu i ze surovin dostupných kolikrát opravdu jen několik minut od restaurace, pro mě dostal letos tenhle festival nový rozměr.

Více z pořadu

Ostatní také poslouchají