Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou
Roštěnky podle kuchařek z přelomu 19. a 20. století
Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou
Roštěnky podle kuchařek z přelomu 19. a 20. století
Liberec
Tentorkát s Vladimírou Jakouběovou nahlédneme do městských kuchyní. Tam se vařilo více z hovězího masa než na venkově, kde kravka byla zdrojem obživy. A tak městské kuchařky uměly připravit třeba i výborné roštěnky.