Glosa Pavla Maurera

Plýtváním znechucený Pavel Maurer: V kraji drsných chlapů se pečou nadýchané croissanty

Glosa Pavla Maurera

Radiožurnál

Odkud přicestovalo jídlo, které máte na talíři? Myslíte si, že sladkovodní ryba musí být nutně z Třeboně? A věděli jste, že francouzské croissanty, které podávají v Dubaji, se pečou na Kladensku?

16. února 2014, 12:10

Více z pořadu

Od nejnovějšího

Od nejnovějšího
Od nejstaršího

Zobrazit jen přehratelné

Glosa Pavla Maurera

Listopad 1989 přinesl revoluci i do naší gastronomie, připomíná Pavel Maurer

04:06 16. listopadu 2019, 12:45
Glosa Pavla Maurera

Experimentovat se musí! Pavel Maurer ochutnával čínská vína

03:34 19. května 2019, 12:10
Glosa Pavla Maurera

Příbor vznikl před staletími. Dodnes se používá v různých zemích jinak

03:34 18. května 2019, 12:10
Glosa Pavla Maurera

Vůně je předzvěst, varovný i přitažlivý signál našich chutí, říká Pavel Maurer

02:52 12. května 2019, 12:10
Glosa Pavla Maurera

Dáváte si pozor, jaké banány kupujete? Pavel Maurer radí, na co se rozhodně zaměřit

02:57 11. května 2019, 12:10
Glosa Pavla Maurera

Kdysi byl v restauracích zakázaný. Dnes se tatarák podává hovězí, telecí i rybí

02:37 5. května 2019, 12:10
Glosa Pavla Maurera

Tuhle salátovou zálivku si oblíbil Leonardo da Vinci. Byl kulinárním expertem

03:00 4. května 2019, 12:10
Glosa Pavla Maurera

Chodí zásadně v utajení a bez ohlášení. Inspektoři Michelinu nacestují desítky tisíc kilometrů ročně

03:15 28. dubna 2019, 12:10
Glosa Pavla Maurera

Přistupujte k jídlu stejně jako k sexu, radí Pavel Maurer

02:42 27. dubna 2019, 12:10

Další epizody

Ostatní také poslouchají

Ochutnají tuňáka naše děti nebo vnuci? ptá se Pavel Maurer

Glosa Pavla Maurera
Těstoviny: Domácí nudle jsou vynikající nejen po polévek

Na vidličce Romana Pauluse
Postarejte se po zimě o zahradní jezírko

Co vás zajímá
V Kambodži mají žáby rádi – chutnají jako kuřecí maso s rybí...

Zápisník zahraničních zpravodajů
Kam v Praze na ryby?

Prahou křížem krážem
Důležitost ryb v našem jídelníčku neberte na lehkou váhu

Hubněte zdravě s Kateřinou Cajthamlovou
Pochoutky s Petrem Rajchertem

Pochoutky na talíři
Udělejte si svoje zavináče z cejnů, budete nadšeni receptem Jana Pištěláka z Pustiměře

Pochoutkový rok
S vůní tradice: Příběh kapra. O jeho zpracování ve studené kuchyni s šéfkuchařem Romanem Paulusem

S vůní tradice: Příběhy potravin