Glosa Pavla Maurera
Chodí zásadně v utajení a bez ohlášení. Inspektoři Michelinu nacestují desítky tisíc kilometrů ročně
Glosa Pavla Maurera
Chodí zásadně v utajení a bez ohlášení. Inspektoři Michelinu nacestují desítky tisíc kilometrů ročně
Radiožurnál
Pracovat jako inspektor nejrespektovanějšího gastronomického hodnocení na světě, to zní jako práce snů. Taky je o tohle povolání obrovský zájem. Kromě ochutnávání jídel a pozorování číšníků v těch nejdražších restauracích ale inspektoři michelinských hvězdiček taky cestují desítky tisíc kilometrů za rok. A za tu dobu stihnou udělat zhruba 800 kontrol.