Glosa Pavla Maurera
Příbor vznikl před staletími. Dodnes se používá v různých zemích jinak
Glosa Pavla Maurera
Radiožurnál
Lžíce, nůž a vidlička. Základní trojicí ale příbory zdaleka nekončí. V lepších restauracích bývá i řada speciálních náčiní, třeba na ovoce nebo sýry. Příbory se původně vyráběly ze dřeva nebo stříbra. Dnes převažuje spíš nerez a plast. Způsoby používání příborů se liší geograficky i historicky. Dřív bylo zvykem, že si každý nosil svůj vlastní příbor. Jak by to vypadalo v praxi dnes?
Více z pořadu
Ostatní také poslouchají
-
Původně byly v Evropě pro prasata. Dnes se bez brambor...
Glosa Pavla Maurera
-
Sýr, olivový olej a chléb. To je svatá trojice, která s vínem funguje vždy, říká someliér Ivo Dvořák
Alex a host
-
Bazalka: Do jakých jídel a salátů se hodí?
Abeceda potravin
-
Vaše každodenní inspirace: Koření pro zimní vaření
Káva o čtvrté
-
Přeji si pořád dělat něco nového, i když je to třeba blbější, přiznává režisér Hřebejk
Host Lucie Výborné
-
Z pražského zátiší. Zdeněk Řehoř a Jana Hlaváčová v rozhlasové hře na motivy povídky Jakuba Arbesa
Hra na neděli
-
38. schůzka: Pondělí 28. září 935, časně ráno, Stará Boleslav
Toulky českou minulostí
-
Jsme součástí potravinového řetězce. Pavel Drdel ve své restauraci zpracuje řepu od kořene po nať
Podhoubí
-
Vládní balíčky jsou neinovativní. Ani neopisují věci, které jinde fungují, kritizuje ekonom Sedláček
Chyba systému
-
Petr Stančík: Zabíjačka zlatého prasátka
Tip mujRozhlas