Ve vlastní šťávě

Ve vlastní šťávě: Zaoraná úroda aneb Přestaňme si lhát o stavu českého zemědělství

Ve vlastní šťávě

Ve vlastní šťávě: Zaoraná úroda aneb Přestaňme si lhát o stavu českého zemědělství
traktor - pole - na poli - zemědělec - zemědělství

Radio Wave

Jsou věci, nad kterými zůstává rozum stát. Klidné vody foodwritingu zčeřila zpráva o tom, že malí producenti spojují svoje značky se silnějšími partnery. Ti, kteří se roky pinoží s malovýrobou a celou dobu se usilovně snažili vyrábět pod vlastní značkou, a nebyli vzhledem k vysokým nárokům na výrobu schopni zvyšovat produkci, a dlouhodobě se tak udržet, jsou teď pranýřováni za běžný obchodní tah – tedy fúzi s partnerem, který je schopen značku jako takovou udržet vůbec nad vodou, a kvalitní produkt tak zachránit před úplnou likvidací. Jak se říká: hrdinů jsou plné hřbitovy a jen ten, kdo si zkusil poctivou výrobu na vlastní kůži, by se mohl vyjádřit objektivně.

Více z pořadu

Ostatní také poslouchají