Ve vlastní šťávě

Ve vlastní šťávě: Maso a krev

Ve vlastní šťávě

Ve vlastní šťávě: Maso a krev
maso, zabijačka

Radio Wave

Pořádal jsem v Brně seminář, který se týkal zpracování jehněte – od porážky až na talíř plný jídla. Narazil jsem vám na takovou zajímavou věc. Zjistil jsem totiž, jak málo lidí se odhodlá podívat na to, jak se vlastně dostává do kuchyně a potažmo na talíř maso.

Více z pořadu

Ostatní také poslouchají