Ve vlastní šťávě

Ve vlastní šťávě: Nejezděte pro drahé suroviny, skutečné poklady máme doma

Ve vlastní šťávě

Ve vlastní šťávě: Nejezděte pro drahé suroviny, skutečné poklady máme doma
Pizza

Radio Wave

V rámci svého zaujetí živou kulturou chlebového kvasu lievito madre jsem podnikl další krátký výlet do Itálie. Pohyboval jsem se v regionu Emilia – Romagna a navštívil tři mistry svého oboru. Každý byl jiný a každý fascinující svým způsobem práce a přístupem.

Více z pořadu

Ostatní také poslouchají