Glosa Pavla Maurera

Bio, nebio. I bez nálepek poznáte králíka, který žil v přírodě, tvrdí Pavel Maurer

Glosa Pavla Maurera

Bio, nebio. I bez nálepek poznáte králíka, který žil v přírodě, tvrdí Pavel Maurer
Králík na japonském ostrově Okunošima

Radiožurnál

Před několika lety jsem jedl na ostrově Ischia nejlepšího králíka na světě. Na celém tomto nevelkém ostrůvku, který si možná pamatujete podle slavného filmu Nebožtíci přejí lásce, je spousta restaurací, kde vám připraví dobrou pizzu nebo ryby na desítky způsobů. Jen jediný podnik se však pyšní tím, že má na jídelním lístku - pouze - divoké králíky, které chová na okolních lukách a pastvinách. Králíci chutnají skvěle mimo jiné právě proto, že se celý den krmí bylinkami a místní travou a mají dostatek volného pohybu.

Více z pořadu

Ostatní také poslouchají