Ve vlastní šťávě

Ve vlastní šťávě: Jak napsat jídelní lístek

Ve vlastní šťávě

Ve vlastní šťávě: Jak napsat jídelní lístek
Stůl v restauraci

Radio Wave

Tvorba menu a jídelního lístku patří mezi nejnáročnější disciplíny, které by kromě zbožíznalství, psychologie prodeje a řízení týmu měl šéfkuchař zvládnout. I když se to nezdá, není to vůbec snadná záležitost.

Více z pořadu