Glosa Pavla Maurera

Pavel Maurer: Zvěřina není úplně nejlacinější, může vám ale zajímavě zpestřit jídelníček

Glosa Pavla Maurera

Pavel Maurer: Zvěřina není úplně nejlacinější, může vám ale zajímavě zpestřit jídelníček
Vysoká zvěř

Radiožurnál

Máte rádi bažanty? Srnce, jeleny, zajíce nebo divoká prasata? Je zima a to je příznivé počasí pro zvěřinu na talíři. I když, každé lesní či luční zvířátko, ať už pernaté či srstnaté, má v ročním období ten svůj pravý a přírodou poměrně dosti přesně určený čas, v tomto období je celkem v pořádku dát si kančí gulášek, mufloní medailonky nebo marinovaný srnčí hřbet!

Více z pořadu