Glosa Pavla Maurera

Pavel Maurer: Chcete zajít na čínu? Čekejte zvířecí hlavy, psy a škorpióny

Glosa Pavla Maurera

Radiožurnál

V Číně mají nový gastronomický hit – zvířecí hlavy. Podávají je vařené, smažené nebo třeba pečené. Podle Pavla Maurera však nejde o žádnou převratnou novinku. Máme se připravit na to, že podobná móda dorazí i k nám?

11. května 2013, 12:10

Více z pořadu

Od nejnovějšího

Od nejnovějšího
Od nejstaršího

Zobrazit jen přehratelné

Glosa Pavla Maurera

Listopad 1989 přinesl revoluci i do naší gastronomie, připomíná Pavel Maurer

04:06 16. listopadu 2019, 12:45
Glosa Pavla Maurera

Experimentovat se musí! Pavel Maurer ochutnával čínská vína

03:34 19. května 2019, 12:10
Glosa Pavla Maurera

Příbor vznikl před staletími. Dodnes se používá v různých zemích jinak

03:34 18. května 2019, 12:10
Glosa Pavla Maurera

Vůně je předzvěst, varovný i přitažlivý signál našich chutí, říká Pavel Maurer

02:52 12. května 2019, 12:10
Glosa Pavla Maurera

Dáváte si pozor, jaké banány kupujete? Pavel Maurer radí, na co se rozhodně zaměřit

02:57 11. května 2019, 12:10
Glosa Pavla Maurera

Kdysi byl v restauracích zakázaný. Dnes se tatarák podává hovězí, telecí i rybí

02:37 5. května 2019, 12:10
Glosa Pavla Maurera

Tuhle salátovou zálivku si oblíbil Leonardo da Vinci. Byl kulinárním expertem

03:00 4. května 2019, 12:10
Glosa Pavla Maurera

Chodí zásadně v utajení a bez ohlášení. Inspektoři Michelinu nacestují desítky tisíc kilometrů ročně

03:15 28. dubna 2019, 12:10
Glosa Pavla Maurera

Přistupujte k jídlu stejně jako k sexu, radí Pavel Maurer

02:42 27. dubna 2019, 12:10

Další epizody

Ostatní také poslouchají

Pavel Maurer: Dvě třetiny obyvatel země považují hmyz za...

Glosa Pavla Maurera
V Kambodži mají žáby rádi – chutnají jako kuřecí maso s rybí...

Zápisník zahraničních zpravodajů
Čínská specialita

Černá sanitka Druhá žeň
Kočičí drápek

Černá sanitka a jiné děsivé příběhy
Algernon Blackwood: Cestovní vak

Tip mujRozhlas
Horor

Lyžák: 1. díl

Lyžák