Zápisník zahraničních zpravodajů
Kulinářská tradice amerického Jihu se zrodila z obchodu s otroky. Dnes tu jídlo sbližuje
Zápisník zahraničních zpravodajů
Kulinářská tradice amerického Jihu se zrodila z obchodu s otroky. Dnes tu jídlo sbližuje
Radiožurnál
Nenajdete ho v průvodcích po nejnovějších objevech gastronomické scény ani v seznamu restaurantů s michelinskou hvězdou. Přesto ale ke kulinářské tradici amerického Jihu patří víc než kdejaký šik módní podnik. Už desítky let vyváří charlestonská Hannibalova kuchyně svým štamgastům klasická jídla afroamerické komunity – neboli „soul food".
Více z pořadu
Ostatní také poslouchají
-
Američané nosí tradiční dinery v srdci
Zápisník zahraničních zpravodajů
-
Rychlost, čerstvost, sezonnost. Nevařím podle receptů, přiznává kuchařka Gabriela Rudolfsson
Apetýt
-
Američtí kuchaři rozhodli. Co budeme jíst v následujícím roce?
Glosa Pavla Maurera
-
Maminčin pajšl od Lenky Odvárkové
Pochoutkový rok
-
České celebrity mají svůj chodník slávy ve Velké Bíteši na Vysočině. Jezdí tam na dobré jídlo
Výlety
-
Chci slyšet Mozarta a řídit Ferrari. České michelinské...
Dopolední Radiožurnál
-
Houbařská sezóna začala. Co všechno lze z hub uvařit? A jak je jíst zasyrova?
Dva na Dvojce
-
Podobá se čápovi, má černé peří, zvláštní zobák v podobě louskáčku a podivné jméno - zejozob africký
Safari