Radioporadna

Betaglukany a jejich pozitivní vliv nejen na imunitní systém. Nefungují ale v těle hned a napořád

Radioporadna

Hradec Králové

Dnes si v radioporadně uděláme expedici za silnější imunitou těla. Jak naši imunitu podpořit a tělu pomoci, aby bylo odolnější? Covid tu s námi stále nějakým způsobem přebývá, začíná období chřipek, tak si řekneme víc o tzv. betaglukanech. Ing. Hana Stříteská ze spolku Fér potravina a z Vojenské lékařské fakulty Univerzity obrany je tady s námi.
Pavla Kindernayová

25. ledna 2024, 12:23

Přepis epizody

Přepis mluveného slova do textu je prováděn automatizovaným systémem a proto obsahuje mnoho nepřesností. Je určen pouze pro rychlou orientaci a vyhledávání. Nalezené výsledky vyhledávání jsou v přepisu zvýrazněny podbarvením.

Co hledáte?

Dnes i v rádiu poradně uděláme expedici za silnější imunitou těla. Jak ji podpořit a tělu pomoci, aby bylo odolnější. COVID tady s námi stále nějakým způsobem pobývá. Začíná období chřipek, tak si řekneme víc o tzv. beta glukan dnech. Ing. hana Střítecká ze spolku Fér potravina a také z fakulty z Vojenské lékařské fakulty Univerzity obrany už je tady s námi. Vítejte. Dobré dopoledne.
Dobré dopoledne. Tak co to jsou beta glukan i.
Beta Kukane jsou přírodní polysacharidy. Jsou to vlastně glukózové jednotky navázané za sebou, ale nejsou vlastně stejné jako třeba ty klasické sacharidy, jak známe, co jíme. Jsou v takové vlastně pozici, která nám anebo špatně se tráví, špatně se vlastně rozbourávají, rozbourávají, takže nám třeba nefungují na klasicky tak to zvyšování glukózy v krvi a takto, že třeba diabetici se vůbec bát nemusí. Funguje to trošku jinak a tím, že mají různou vlastně tu strukturu, různě poskládané ty ty jednotky, tak ne všechny ty konfigurace, které jsou, ne každé to rozvětvení, jsou ty aktivní bod a glukany, které bychom chtěli nebo nechtěli jíst a jsou to přírodní látky, které se vlastně vyskytují v Baku.