Pochoutkový rok

Svíčková z dýně od Michala Kleina je výtečnou a lehkou obměnou klasické omáčky

Pochoutkový rok

Svíčková z dýně od Michala Kleina je výtečnou a lehkou obměnou klasické omáčky
Svíčková z dýně

Rádio vašeho kraje

Posledním soutěžním receptem roku 2021 se stala dýňová varianta omáčky, které obyčejně říkáme svíčková. Michal Klein z Otročiněvsi se totiž rozhodl zužitkovat úrodu dýní ze své zahrádky a mrkev v omáčce nahradil dýní Hokkaidó. Omáčka má lehký nádech po dýni, ale jinak si zachovává klasickou chuť.

Ostatní také poslouchají