Host Dopoledne pod Ještědem

Ivana Jablonovská, zmrzlinářka

Host Dopoledne pod Ještědem

Liberec

Téma: Variace na zmrzlinové téma. Jahodová, vanilková, citronová, čokoládová. Zatímco někdo sází na jistotu, odvážnější hledají cestu k jiným, nezvyklým chutím osvěžující pochoutky. Jak nám potvrdí Ivana Jablonovská, zkušená zmrzlinářka ze Stráže pod Ralskem, fantazií se při výrobě zmrzliny meze nekladou. Dozvíme se, jak dokáže odhadnout chutě zákazníků, jak se připravuje koprová, nebo hořčicová zmrzlina, a která z těchto mražených pochoutek má nejprapodivnější chuť.

1. června 2023, 11:05