Hobby magazín speciál

Když se zelenina grilováním zbaví vody, vynikne její přirozená chuť

Hobby magazín speciál

Když se zelenina grilováním zbaví vody, vynikne její přirozená chuť
Grilovaná zelenina, grilování, salát, ilustrační foto

Plzeň

Zkoušeli jste grilovat sezónní zeleninu? Cibuli, mrkev, červenou řepu, fazolky, dýně, brambory? Martin Havlík, učitel odborných předmětů Hotelové školy v Plzni u Borského parku a také šéfkuchař Gourmet clubu Bezejmenná poradí jak na to.
Jiří Šobr