Glosa Pavla Maurera
Ušmudlaný design v nóbl restauracích? Důležitější je maximalismus na talíři, připomíná Pavel Maurer
Glosa Pavla Maurera
Ušmudlaný design v nóbl restauracích? Důležitější je maximalismus na talíři, připomíná Pavel Maurer
Radiožurnál
Možná jste už také někdy vkročili do restaurace, která vypadala hodně omšele. Oprýskané židle, rezavé dekorace a čouhající drát ze zdi mohou ale být pečlivě vypiplaným designem. Právě o takových podnicích je dnešní glosa odborníka na gastronomii Pavla Maurera.