Glosa Pavla Maurera

Na obsluhu v restauraci nikdy nespěchejte, radí Pavel Maurer

Je nám líto, ale k tomuto audiu již vypršela autorská práva.

Glosa Pavla Maurera

Radiožurnál

Čím víc na číšníka pospícháte, tím pomaleji vás bude obsluhovat. Alespoň to tvrdí Pavel Maurer. Tempo obsluhy se navíc liší podle oblastí. Číšníci v Andalusii, na Sicílii nebo třeba na moravské Hané nechvátají nikdy. A pokud kvůli vám chvátat začnou, na své jídlo si pravděpodobně počkáte ještě mnohem déle.

7. července 2019, 12:10

Více z pořadu

Od nejnovějšího

Od nejnovějšího
Od nejstaršího

Zobrazit jen přehratelné

Glosa Pavla Maurera

Listopad 1989 přinesl revoluci i do naší gastronomie, připomíná Pavel Maurer

04:06 16. listopadu 2019, 12:45
Glosa Pavla Maurera

Experimentovat se musí! Pavel Maurer ochutnával čínská vína

03:34 19. května 2019, 12:10
Glosa Pavla Maurera

Příbor vznikl před staletími. Dodnes se používá v různých zemích jinak

03:34 18. května 2019, 12:10
Glosa Pavla Maurera

Vůně je předzvěst, varovný i přitažlivý signál našich chutí, říká Pavel Maurer

02:52 12. května 2019, 12:10
Glosa Pavla Maurera

Dáváte si pozor, jaké banány kupujete? Pavel Maurer radí, na co se rozhodně zaměřit

02:57 11. května 2019, 12:10
Glosa Pavla Maurera

Kdysi byl v restauracích zakázaný. Dnes se tatarák podává hovězí, telecí i rybí

02:37 5. května 2019, 12:10
Glosa Pavla Maurera

Tuhle salátovou zálivku si oblíbil Leonardo da Vinci. Byl kulinárním expertem

03:00 4. května 2019, 12:10
Glosa Pavla Maurera

Chodí zásadně v utajení a bez ohlášení. Inspektoři Michelinu nacestují desítky tisíc kilometrů ročně

03:15 28. dubna 2019, 12:10
Glosa Pavla Maurera

Přistupujte k jídlu stejně jako k sexu, radí Pavel Maurer

02:42 27. dubna 2019, 12:10

Další epizody

Ostatní také poslouchají

I jídlo má svůj čas. Žaludek je dobré připravit a vůně si...

Glosa Pavla Maurera