Glosa Pavla Maurera

Jaká je nejlepší obrana proti škůdcům? Prostě je sníme

Glosa Pavla Maurera

Radiožurnál

Předhoďme nejnebezpečnější predátory na talíř tomu největšímu dravci na světě. Nám lidem. Tímto tématem, jak a proč jíst takzvané invazní druhy, se už léta zabývá jeden americký šéfkuchař asijského původu.

11. února 2017, 12:10

Více z pořadu

Od nejnovějšího

Od nejnovějšího
Od nejstaršího

Zobrazit jen přehratelné

Glosa Pavla Maurera

Listopad 1989 přinesl revoluci i do naší gastronomie, připomíná Pavel Maurer

04:06 16. listopadu 2019, 12:45
Glosa Pavla Maurera

Experimentovat se musí! Pavel Maurer ochutnával čínská vína

03:34 19. května 2019, 12:10
Glosa Pavla Maurera

Příbor vznikl před staletími. Dodnes se používá v různých zemích jinak

03:34 18. května 2019, 12:10
Glosa Pavla Maurera

Vůně je předzvěst, varovný i přitažlivý signál našich chutí, říká Pavel Maurer

02:52 12. května 2019, 12:10
Glosa Pavla Maurera

Dáváte si pozor, jaké banány kupujete? Pavel Maurer radí, na co se rozhodně zaměřit

02:57 11. května 2019, 12:10
Glosa Pavla Maurera

Kdysi byl v restauracích zakázaný. Dnes se tatarák podává hovězí, telecí i rybí

02:37 5. května 2019, 12:10
Glosa Pavla Maurera

Tuhle salátovou zálivku si oblíbil Leonardo da Vinci. Byl kulinárním expertem

03:00 4. května 2019, 12:10
Glosa Pavla Maurera

Chodí zásadně v utajení a bez ohlášení. Inspektoři Michelinu nacestují desítky tisíc kilometrů ročně

03:15 28. dubna 2019, 12:10
Glosa Pavla Maurera

Přistupujte k jídlu stejně jako k sexu, radí Pavel Maurer

02:42 27. dubna 2019, 12:10

Další epizody

Ostatní také poslouchají

Největší had planety si krom koček a psů pochutná občas i na lidech

Mezi námi zvířaty
Pizza s hmyzím extraktem a smažení cvrčci s rukolou. I takhle může chutnat budoucnost

Glosa Pavla Maurera
Zachránit se i rozmnožit. Na taktiku mrtvého brouka lákají pavouci samičky, vačice schválně páchnou

Svět ve 20 minutách
Bibličtí kanaánští psi štěkají, ale nekoušou

Zápisník zahraničních zpravodajů
Oblíbená pochoutka, která má stále méně místa pro život. Želvu chrámovou chovají v ostravské zoo

Seriál Radiožurnálu
Hroch. Divoké zvíře, ale taky vlastní jméno nebo figurka v šachu

Okolo češtiny
Původní obyvatelé Madagaskaru připluli na kánoích z Indonésie. Kdo další tu zanechal stopu?

Jak to vidí...
Nový škůdce vlašských ořechů se rychle šíří. Pomozte vědcům předejít větším škodám

Reportáže Radiožurnálu