Zprávy z jižních Čech
Zdobené mětýnky, nebo též hnětýnky, se tradičně na podzim pečou na Prachaticku a Strakonicku
Zprávy z jižních Čech
České Budějovice
Pokud jste z Českobudějovicka nebo třeba z Táborska, pak jste možná o hnětýnkách nikdy neslyšeli. Tohle tradiční posvícenské zdobené pečivo je typické jen v některých částech Jihočeského kraje a v různých regionech má svá specifika. Recepty i způsoby zdobení hnětýnek, nebo též mětýnek, se dědí z generace na generaci. Některé z nich zachytila výstava ve Vitějovicích na Prachaticku.
Kristýna Barchini
Více z pořadu
Ostatní také poslouchají
-
Na Žatecku je chmel doma. Můžete se o tom přesvědčit z...
Česko – země neznámá
-
Křehké ražniči podle Taťány Řehákové
Pochoutkový rok
-
Pikador, jak Jihočeši říkají párku v rohlíku, vymyslel budějovický řezník. Teď mu konkuruje hot dog
Dobré odpoledne z Českých Budějovic
-
Masopustní radovánky budou letos bez velkých veřejných akcí, ale to nebrání upéci si něco dobrého
Kuchařské čarování
-
Makový kringel
Dobroty Dáši Kubíkové
-
Bezlepkové beránky a další pečivo nabízí pekařka ve Volarech. Recepty každý rok znovu testuje
Zprávy z jižních Čech
-
Kudy do Kocourkova nebo Tramtárie?
Čeština na vlnách
-
Kachna v kyselým zelišti
Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou
-
V Kambodži mají žáby rádi – chutnají jako kuřecí maso s rybí...
Zápisník zahraničních zpravodajů
-
Zapečená kuřecí stehna. Pokud je máte také raději než prsa, udělejte si je podle našeho receptu
Vaříme s Habadějem