Zápisník zahraničních zpravodajů

Jak se dřív vyráběl olivový olej? Pátrali jsme po tom na chorvatském Brači

Zápisník zahraničních zpravodajů

Jak se dřív vyráběl olivový olej? Pátrali jsme po tom na chorvatském Brači
Stránka pořadu
Olivy (ilustr. obr.)

Radiožurnál

Kdybyste pocházeli z přímořské vesničky obklopené olivovými háji, určitě byste se od svých prarodičů dozvěděli, jak se kdysi lisoval olivový olej. Zpracovat olivy od všech vesničanů trvalo dobrého půl roku, a navíc to byla celkem dřina. Jak se tedy tmavě zelená, pikantní a vitamíny nabytá tekutina vyráběla před nástupem moderních lisů? Podívejte se s námi například do historické vesničky Škrip na Brači…

Více z pořadu

Od nejnovějšího

Další epizody

Ostatní také poslouchají