Pochoutkový rok

Vinná klobása je český vynález? Podívejte se, jak se vyrábí

Je nám líto, ale k tomuto audiu již vypršela autorská práva.

Pochoutkový rok

Rádio vašeho kraje

Těžká otázka. O vinné klobáse najdeme sice záznamy v kuchařkách z 19. století. Ale kdo ji konkrétně vymyslel, to z nich nevyčteme. Existují teorie o tom, že by vinná klobása mohla být českou sestrou klobásy bavorské. V každém případě je u nás velmi oblíbená. A v době svátků nechybí na slavnostní tabuli.

2. srpna 2020, 10:05