Hobby magazín speciál

Čokoládu mlsáme nejen o Vánocích, bývala považována za pokrm bohů

Hobby magazín speciál

Čokoládu mlsáme nejen o Vánocích, bývala považována za pokrm bohů
Čokoláda a čokoládové pochutiny

Plzeň

Kakaové boby sloužily dávným civilizacím jako platidlo, obětina i k různým rituálům, např. lásky a plodnosti. Kakaovník pravý je strom z čeledi slézovitých, latinským názvem Theobroma cacao, v překladu pokrm bohů.
Soňa Vaicenbacherová

Přepis epizody

Přepis mluveného slova do textu je prováděn automatizovaným systémem a proto obsahuje mnoho nepřesností. Je určen pouze pro rychlou orientaci a vyhledávání. Nalezené výsledky vyhledávání jsou v přepisu zvýrazněny podbarvením.
  • O Vánocích, vánočních zvycích, ale také o jesličkách si teď budu povídat s paní Ivanou Svobodovou, která je emeritní etnografkou klatovského muzea. Jaká je vůbec historie vánočních stromků, protože ty jsou jedním z velkých symbolů Vánoc.

  • Informace o tradici zdobení vánočního stromku máme od 16. 17. století z některých zemí v Německu, kdy se vánoční stromeček různě ozdobený pamlsky objevuje na cechovních slavnostech tamních řemeslníků. Ale tady je třeba zdůraznit, že i naši předkové před příchodem křesťanství o tom zimním slunovratu, který vlastně Vánoce v tom křesťanském pojetí nahradili, tak symbolizovaly věčný život, který se pro ně tím zimním slunovratem zase naplňoval v novém, blížícím se vegetačním období, a proto své příbytky zdobily právě stále zelenými rostlinami. Nejčastěji jehličnany, ale spíš v podobě větví nebo celých stromků.

  • My si můžeme vybrat mezi stromkem, umělým stromkem v květináči, ale také stromkem řezaným o zdobí moje ozdobami o řetězy z Číny a mnohdy to spíš připomíná malou pouť. Ale jak se zdobily dříve?

Ostatní také poslouchají