Zápisník zahraničních zpravodajů

V belgickém Gentu vaří pivo bez chmele. Chutná po bylinkách a má prý povzbuzující účinky

Zápisník zahraničních zpravodajů

Pivovar Gruut v Gentu vaří pivo na základě středověké tradice - bez chmele a s bylinkami

Radiožurnál

Ještě ve středověku se pivo běžně vařilo bez chmele. Místo něj mu typickou hořkost dodávaly různé byliny. Dnes se takovému bylinnému pivu říká gruit a v belgickém Gentu najdete pivovar, který se možná jako jediný v Evropě specializuje na jeho výrobu.

2. března 2018, 07:15