Zápisník zahraničních zpravodajů

Treska, chipsy a ocet: britský gastronomický sen

Zápisník zahraničních zpravodajů

Treska, chipsy a ocet: britský gastronomický sen
Stránka pořadu
V popředí česká servírka Jana

Radiožurnál

Dlouhé desítky let pomáhalo zasytit hlavně dělnickou třídu. Dnes se především v Londýně nabízí za ceny, při nichž se dělnické třídě chce vyjít do ulic demonstrovat. Jaké jídlo že si to bereme do úst? Přece slavné fish and chips, tedy mořskou rybu obalenou v těstíčku a čerstvé „chipsy“ z opravdových brambor. Pro některé je to typický produkt rychlého občerstvení, pro jiné plnohodnotný a vyhledávaný pokrm. Všichni se však shodují v jednom – je to fenomén a součást britské kultury.

Více z pořadu

Od nejnovějšího

Další epizody

Ostatní také poslouchají