Laboratoř
Levnější a dostupnější exotické rostlinné oleje? Genetici objevili alternativu
Laboratoř
Plus
Vědci v přírodě objevili dosud neznámý způsob syntézy mastných kyselin a jejich ukládání do zásobních tuků. Postup „okopírovali“ od americké brukvovité rostliny podobné řepce. Inovace může znamenat průlom ve výrobě speciálních rostlinných olejů.
Martina Mašková
Přepis epizody
-
Jak můžou genetičtí inženýři přispět k výrobě rostlinných olejů? Čímsi ječmen snaží v uvozovkách řečeno naklonit své mikroby. A co pomáhá plodinám při obraně proti roztočům nebo mšicím? To bude náplň našeho dnešního pořadu vědců a herců. U mikrofonu je Martina Mašková.
-
Laboratoř.
-
A kolem stolu v našem studiu dnes usedli genetik Aleš Pečinka. Dobrý den. Buněčný biolog. Vy?