Hobby magazín speciál

Do houbových jídel přidává šéfkuchař Martin Havlík sůl, pepř, bílé víno a bylinky

Hobby magazín speciál

Do houbových jídel přidává šéfkuchař Martin Havlík sůl, pepř, bílé víno a bylinky
Houbová omáčka

Plzeň

Šéfkuchař Gourmet Clubu Bezejmenná a učitel odborných předmětů hotelové školy v Plzni na Borech Martin Havlík je vášnivým houbařem. Nasbírané přebytky zamrazuje, a to aniž by je před tím povařil.
Soňa Vaicenbacherová