Glosa Pavla Maurera

Víte, jak chutná páv? Na slavnostní tabuli jste ho mohli najít například za vlády Karla Velikého

Glosa Pavla Maurera

Víte, jak chutná páv? Na slavnostní tabuli jste ho mohli najít například za vlády Karla Velikého
Páv

Radiožurnál

Ochutnali jste někdy páva? Už za vlády Římanů se objevoval na slavnostní tabuli jako pochoutka. Kromě masa to byly paví jazýčky nebo dokonce mozečky, které významným panovníkům servírovali kuchaři jako delikatesy. Mezi nimi byl i Karel Veliký, francký král a první středověký římský císař.

Více z pořadu

Ostatní také poslouchají