Co vás zajímá

Bílkoviny v naší stravě

Co vás zajímá

Bílkoviny v naší stravě
Salát, vejce, ryby, maso, zelenina

Plzeň

Nakolik jsou pro nás bílkoviny důležité? V čem se liší bílkoviny rostlinné a živočišné? Jsou maso, vejce, mléko a mléčné výrobky v jídelníčku skutečně nahraditelné, a týká se to všech věkových skupin?
Soňa Vaicenbacherová

Přepis epizody

Přepis mluveného slova do textu je prováděn automatizovaným systémem a proto obsahuje mnoho nepřesností. Je určen pouze pro rychlou orientaci a vyhledávání. Nalezené výsledky vyhledávání jsou v přepisu zvýrazněny podbarvením.
  • Co vás zajímá?

  • Dá se Soňa Vaicenbacherová.

  • Hlavním tématem otázek i odpovědí budou bílkoviny v našem jídelníčku. Odborníkem u mikrofonu je nutriční terapeut Marek Hanzlík. Jaký význam pro nás mají bílkoviny? Mohl byste trochu rozšířit, rozvést definici, že bílkoviny jsou základem všech známých organismů?

Ostatní také poslouchají