Zápisník zahraničních zpravodajů

Kůň: kamarád, nebo jídlo? Takhle to vypadá v Polsku

Zápisník zahraničních zpravodajů

Kůň: kamarád, nebo jídlo? Takhle to vypadá v Polsku
Konina prý je zdravá, tvrdí řezník

Radiožurnál

Pro některé je koňské maso tabu, pro jiné je vyhledávanou lahůdkou. Pravdou je, že to konina nemá v poslední době lehké. Většina zákazníků ji vnímá spíše negativně. Neplatí to pro klienty, které zásobuje polský řezník Andrzej Stoczek. Pro jeho koňské šunky a klobásy si jezdí lidé z celého Polska.

Více z pořadu

Ostatní také poslouchají