Zahrádkářské tipy

Kdoule dala vzniknout pojmu marmeláda. Ovšem v portugalštině

Zahrádkářské tipy

Kdoule dala vzniknout pojmu marmeláda. Ovšem v portugalštině
Kdoule

Region

Kdouloň je u nás ne často pěstovaný ovocný strom. Velmi pozdě dozrává a má specifické užití. Plody za syrova bývají trpké a tuhé. Ale v kompotech nebo zavařeninách, v kdoulové pastě nebo v dužině kdoulí, usušené jako takzvaný ovocný papír, vynikne jejich chuť a aroma. Pokračuje Ivan Dvořák z časopisu Zahrádkář:

Více z pořadu

Ostatní také poslouchají