Souvislosti Plus

Jak skloubit výnosy a ochranu krajiny? Ekologické zemědělství k uživení lidstva nestačí, varuje rostlinný genetik

Souvislosti Plus

Jak skloubit výnosy a ochranu krajiny? Ekologické zemědělství k uživení lidstva nestačí, varuje rostlinný genetik
Pšenice

Plus

Pšenice je jednou ze základních plodin, na které závisí přežití lidstva. Spoléhat jen na ně ale může být riskantní, říkají hosté pořadu Souvislosti Plus. Cílem je získat odrůdy s vyššími výnosy, ale pěstovat je s ohledem na přírodu. „Levná cena se potravin musí odrazit někde jinde, ať je to poškození životního prostředí nebo nízká mzda pěstitelů,“ říká Barbora Kebová z nevládní organizace Zachraň jídlo. Drahé potraviny mají podle ní  tu správnou cenu. 
Martina Mašková, Ondřej Skácel

Více z pořadu

Ostatní také poslouchají