Slovo nad zlato

Guláš. Oblíbená pochoutka se u nás objevila až kolem poloviny 19. století

Slovo nad zlato

Dvojka

Guláš je slovo původem maďarské, i když v dnešním významu do češtinu proniklo přes rakouskou němčinu až kolem poloviny 19. století. U Magdaleny Dobromily Rettigové guláš ani jako recept, ani jako slovo nenajdeme. Připravili a provází jazykovědec doc. RNDr. Karel Oliva a moderátor Jan Rosák.
Jan Rosák

14. prosince 2018, 10:45