S vůní tradice: Příběhy potravin

S vůní tradice: Příběh brambor. Recept na vynikající bramborový štrůdl od šéfkuchaře Marka Fichtnera (5/8)

S vůní tradice: Příběhy potravin

S vůní tradice: Příběh brambor. Recept na vynikající bramborový štrůdl od šéfkuchaře Marka Fichtnera (5/8)
Brambory

Dvojka

Na sladký bramborový štrůdl se používají sladké brambory. Tento je ale slaný. Co je potřeba k jeho přípravě a jak postupovat?
Jiří Holoubek

Ostatní také poslouchají