Kuchařské čarování
Kulinářská inspirace ze středomoří – polévka gazpacho, gnocchi, maso s ovocem a ryba po katalánsku
Kuchařské čarování
Kulinářská inspirace ze středomoří – polévka gazpacho, gnocchi, maso s ovocem a ryba po katalánsku
České Budějovice
Petr Stupka zve na kulinářský výlet na jih Evropy do středomoří. Připomene recept na studenou mixovanou polévku gazpacho. Pak probere, jak doma rychle a snadno uvařit pravé italské gnocchi, a k nim vykouzlí omáčku hned ve třech variacích. Také upeče maso s ovocem a chybět nebude jeho oblíbená ryba upravená po katalánsku.
Petr Stupka
