Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou

Pečený banánový puding kuchařky Domácí cukrářství sester Kresbachových z roku 1910

Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou

Pečený banánový puding kuchařky Domácí cukrářství sester Kresbachových z roku 1910
Zralé banány (ilustrační foto)

Liberec

V receptech našich babiček se setkáváme i se surovinami, které považujeme za běžně dostupné až v našich časech. Přitom třeba banány se do Evropy dostaly v 17. století a hospodyně ve městech z nich v 19. století uměly skvělý pečený banánový puding.