Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou

Babiččin zabijačkový guláš

Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou

Babiččin zabijačkový guláš
Hovězí maso nakrájíme na menší kostičky, vepřové na větší kostičky (různé velikosti kvůli délce vaření masa)

Liberec

Období hojnosti a veselí začíná na Tři krále a trvá do předvelikonočního půstu. Etnografka Vladimíra Jakouběová s Jaroslavem Hořením nabízejí recept na zabijačkový guláš.