Pochoutkový rok
Řízko, knedlo, zelo. Pavlišovský nebo Úpický řízek je krajovou specialitou, která zasytí i chutná
Pochoutkový rok
Řízko, knedlo, zelo. Pavlišovský nebo Úpický řízek je krajovou specialitou, která zasytí i chutná
![Pavlišovský řízek, specialita Náchodska a Trutnovska](/sites/default/files/styles/detail/public/rapi/a5f74693a990a0780345823e6ff417b8.jpg?h=c3635fa2&itok=CZriZ7Zk)
Rádio vašeho kraje
První setkání s Pavlišovským nebo také Úpickým řízkem může být pro nezasvěceného strávníka rozpačité. Vepřovému řízku v klasickém trojobalu totiž na talíři dělají společnost kysané dušené zelí a nadýchané houskové knedlíky.