Pochoutkový rok

Jak správně držet jídelní nůž? Základní věc, ve které chybuje téměř 90 procent lidí

Pochoutkový rok

Jak správně držet jídelní nůž? Základní věc, ve které chybuje téměř 90 procent lidí
Stránka pořadu
Knedlíky, kachna, zelí

Rádio vašeho kraje

Nůž ještě dřív, než se stal jídelním nástrojem, byl obyčejnou zbraní. Muži u sebe nosili dýky, ženy už od renesance zase malé nožíky, a těmi si každý vypomáhal také při konzumaci. „Dříve se jedlo tak, že třemi prsty hodovníci uchopili kousek pečínky, nožem odkrojili a třemi prsty vložili do úst,“ vypráví mistr etikety Ladislav Špaček.

Více z pořadu

Od nejnovějšího

Ostatní také poslouchají