Pochoutkový rok

Hnětky patří k lopaťákům. Koláče z Poodří mají tvar čtverce

Pochoutkový rok

Hnětky patří k lopaťákům. Koláče z Poodří mají tvar čtverce
Stránka pořadu
Hnětky se pečou při 200 stupních asi 20 minut

Rádio vašeho kraje

Nikde jinde než na Novojičínsku v Poodří se hnětky nepečou. Nebo alespoň ne pod stejným názvem, odvozeným od slova hnětení. Koláče se vyrábí z klasického kynutého těsta, které je potřeba poctivě a dlouho hníst, aby zvláčnělo a dobře vykynulo.

Více z pořadu

Od nejnovějšího

Ostatní také poslouchají