Návraty do minulosti
Chutnají vám Štramberské uši? Perníkový výrobek se podle pověsti peče jako památka na porážku Tatarů, kteří v pytlích uchovávali uříznuté uši zajatců
Návraty do minulosti
Rádio vašeho kraje
Štramberské uši se jmenuje typický cukrářský výrobek z perníkového těsta stočeného do kornoutu. Podle pověsti se začaly péct na památku záchrany města před nepřítelem.
Jitka Škápíková
Více z pořadu
Ostatní také poslouchají
-
Češi propadli kouzlu amerických koblih. Pekárny nestíhají
Dopolední Radiožurnál
-
Petr Vok nebyl žádný prostopášník, tvrdí historici. Zemřel na zámku Třeboň, tím vymřel rod Rožmberků
Návraty do minulosti
-
Zlaté pravidlo, kolik droždí na kolik mouky, prozradil cukrář Josef Maršálek
Pochoutkový rok
-
Výrobu cukrové vaty zdědil po prababičce. Z podobné rodiny má...
Křížem krajem
-
Hajej dítě, kolébu tě…
Špalíček
-
Třicet tun dehtu a jiných látek je pryč. Ve Šlapanicích skončila sanace bývalého průmyslového areálu
Zprávy z jižní Moravy
-
Mouka je při pečení naprosto zásadní, říká autorka kuchařky Cesta z těsta Petra Burianová
Apetýt
-
Na Valašsku kouřili nejen muži. Historii fajfek odhaluje...
Česko – země neznámá