Hovory
Cukrář vyrábí šperky stejně jako zlatník. Nám ale zůstává jen ta fotka na sítích, říká mistr cukrář Skála
Hovory
![Lukáš Skála](/sites/default/files/styles/detail/public/rapi/f9ea6582104ce409db501d8e301ce8e5.jpg?h=8b7966f8&itok=RXzVjQiE)
Plus
„Je nás málo. Většinou ani nehledám mezi čerstvě vyučenými cukráři, kteří nejsou motivovaní k práci. Raději sahám po nevyučeném nadšenci, který do práce chodí rád a rád se učí novým věcem. Tím ale nechci říct, že jsou cukrářské školy snad špatné – je jich ale hodně a nemají pro své žáky dostatek pořádné praxe,“ říká v pořadu Hovory mistr cukrář Lukáš Skála.
Naděžda Hávová
Přepis epizody
-
Větrník, koňaková špička, indiánek anebo spíš laskonka. Po čem tak asi sáhnete, když už jste v cukrárně a hledáte klasiku anebo nějaké importované novinky? A kolik jste za takovou laskonku ochotni v cukrárně nechat? Říká se Dolce Vita. Ať už máte život sladký nebo ne, následující minuty sladké budou. Ze studia ČRo Plus zdraví Naděžda Hávová.
-
A mým hostem je dnes cukrář Lukáš Skála. Vítejte u nás. Dobrý den. Dobrý den. Lukáši. My ne. Den, abyste něco sladkého neochutnal.
-
Nemine. Ani když nejsem v práci, tak stejně, i když nepracuji, tak si musím dát aspoň nějakou sušenku nebo něco. Doma musíme mít něco sladkého.
Více z pořadu
Ostatní také poslouchají
-
V Antarktidě je nic, a to zaplníte tím, co máte ve své duši, říká o své cestě moderátorka Výborná
Hovory
-
Do Ypsilonky mě vždycky táhla skvělá parta lidí, ohlíží se herec Vacek. Divadlo slaví šedesátiny
Host Lucie Výborné
-
Tereza Kostková šla na pouť Toskánskem. „Chybí mi setkání se mnou. Potřebovala jsem být v tichu“
Blízká setkání
-
BIS rozbila proruskou síť v Praze
Vinohradská 12
-
Pod čtyřmi vlajkami. Pozoruhodný příběh pražské židovské rodiny
Radiodokument
-
Přátelství je někdy víc než láska. Chceme po partnerech příliš a zanedbáváme přátele?
Balanc
-
Cobain: 1. díl
Cobain
-
1. díl: Léčil nás On
Stoupenci
-
Franz Kafka: Zámek
Četba na pokračování
-
Smrt tatínka byla jako atomovka. Můj život to hodně poznamenalo, ohlíží se herečka Vendula Křížová
Až na dřeň