Zápisník zahraničních zpravodajů
Kuchaři musejí být opravdoví tvrďáci. Mají dril jako v armádě, potvrzují ve Francii
Zápisník zahraničních zpravodajů
Kuchaři musejí být opravdoví tvrďáci. Mají dril jako v armádě, potvrzují ve Francii
![Alain Ducasse (uprostřed) patří k nejznámnějším kuchařům současnosti](/sites/default/files/styles/detail/public/rapi/03163594_8.jpeg?h=06ac0d8c&itok=XGZAlcqq)
Radiožurnál
Nečekejte peklo a děs na talíři. Náš zpravodaj ve Francii Jan Šmíd se učil vařit v proslulém institutu Alaina Ducasse, nejznámějšího francouzského šéfkuchaře současnosti. A nebyl sám. Na inspekční cestě s ním byl známý gastronaut Pavel Maurer a šéfkuchař Jan Štěrba.