Vykopávky
Ach jo, zase to telecí! Řízek je mnohem míň český, než jsme si mysleli
Vykopávky
Radio Wave
„Vídeňský řízek pochází z Vídně, jak se ale octnul tam, to už není tak jisté.“ Odkud až sem k nám, do srdce Evropy, přišla tato pochoutka v trojobalu? Proč se pořád jedlo jen telecí? A v jaké národní kuchyni se české země inspirovaly po rozpadu monarchie? Na Radiu Wave pokračují Vykopávky, ve kterých si historik, komička a moderátorka pochutnají na českém národním klenotu – řízku.
Hana Řičicová, Lucie Macháčková, Martin Franc
Více z pořadu
Ostatní také poslouchají
-
„S kým se sprchuju, tam patřím.“ S Vykopávkami do lázní a salonu krásy
Vykopávky
-
Osudové osmičky
Dokument
-
Host: Daniel Hagen
Hovory
-
Chyceni v éteru 1/3
Rozhlasová hra
-
Zajímá vás, jaká je historie chovu kaprů u nás? Kudy a kdy se k nám kapři dostali? Jak se ve…
Za starých časů
-
Historička Doležalová: Samostatné Československo? Ekonomicky jsme se nikdy od Rakouska neodpoutali
Jak to vidí...
-
Počítání kalorií je cesta do pekel. Tělo si pak řekne, že jídlo rovná se nebezpečí
Buchty
-
Ponorka Titan. Katastrofa na dně Atlantiku
Vinohradská 12