Velvarská Perníkárna Kateřiny Wolákové voní už z dálky medem a kořením

Ve velvarské Perníkárně Kateřiny Wolákové to krásně voní medem a kořením | Archiv Kateřiny Wolákové

Říká si PerníKáča a v žádném případě to není hanlivé pojmenování. Kateřina Woláková se narodila v Kralupech nad Vltavou, ale osud ji zavál do blízkých Velvar, kde se jí podařilo obnovit dávnou perníkářskou tradici. A to i přesto, že se nevyučila ani pekařkou ani cukrářkou ani ničím podobným. Na její perníky a dezerty se přitom sbíhají sliny každému, kdo jenom projde kolem její Perníkárny.
Šárka Formánková