Rozhovor Veroniky Ruppert a Martina Minhy
Pěstování umělého masa je šetrnější vůči životnímu prostředí i lidskému zdraví, říká vědec Janoušek
Rozhovor Veroniky Ruppert a Martina Minhy
Radio Wave
„Jestliže máme zvíře na farmě, tak na něm neroste jen maso. Má mozek, kosti, imunitní systém. To všechno spotřebuje nějakou energii, ale jako jídlo se nakonec neuplatní. Navíc jsou tam zvířata ve velkých koncentracích. Často se mezi nimi šíří různé nemoci. To vede k používání antibiotik. U nás se buňky nachází ve sterilním prostředí. Použití antibiotik se dá eliminovat,“ říká v Rozhovoru Martina Minhy Jiří Janoušek, mladý vědec, jehož sen je pravidelné pěstování umělého masa.
Martin Minha
Více z pořadu
Ostatní také poslouchají
-
Jen si kupujeme čas, říká vědkyně o výzkumu antibiotik
Zaostřeno
-
Nadužívání antibiotik? Zřítíme se z útesu, proti síle peněz je rozum slabý, kritizuje mikrobioložka
Host Lucie Výborné
-
Neviditelní, nebezpeční, všudypřítomní škůdci našeho jídla i zdraví. Na co si dát v létě pozor?
Apatyka
-
Nehnisavý zánět mozku u psů je provázený slepotou. Nejčastěji postihuje buldočky a jorkšíry
Máme rádi zvířata
-
Petra Bořilová Linhartová o mikrobiomu a jeho souvislostech s naším zdravím
Host Dne na Moravě
-
Konzumací divokých zvířat si zahráváme s další celosvětovou pandemií, varuje přírodovědec
Hovory
-
Maso je přínosné, pokud ho jíme v přiměřeném množství a nejsme nemocní
Co vás zajímá
-
Nerovnováha střevního mikrobiomu může spustit deprese. Jezte zelí, pijte kefíry
Dva na Dvojce
-
Jiří Mádl: Ze všech českých herců a filmařů jsem určitě největší nervák
Rozhovor Veroniky Ruppert a Martina Minhy
-
Alergie a intolerance na potravu u našich zvířecích kamarádů. Jaké jsou příznaky a řešení problému?
Radioporadna
