V pivovaru Raven | Foto: Jiří Trnka, Český rozhlas

V jednom z menších plzeňských pivovarů, kde se denně vaří zhruba 2 tisíce piv, se mísí tradice, řemeslo a pečlivost. Zkušený sládek Petr Vynáhlovský tu dohlíží na každý detail a zdůrazňuje, že při vaření piva je klíčová naprostá čistota. „Bez pečlivé hygieny by pivo nikdy nedosáhlo své kvality,“ říká s jistotou.
Jiří Trnka

Nejposlouchanější

Neviditelní

Neviditelní

Seriál o profesích a místech, o kterých se mnohdy nemluví, někdy ani nejsou vidět. Přesto by náš svět bez nich fungoval jen velmi těžko.

Více z pořadu

Více z pořadu

Nejposlouchanější

Vybíráme z e-shopu Českého rozhlasu