Kuchařské čarování

Vydatná polévka je zkrátka základ, máme pro vás jednu staročeskou

Kuchařské čarování

Vydatná polévka je zkrátka základ, máme pro vás jednu staročeskou
Staročeská polévka

České Budějovice

Kuchařské čarování přináší inspirace na vydatné polévky z celého světa. Ale i z domova. Tradiční zimní polévky připravovali naši předkové velmi často s vařenými obilkami, vločkami, krupkami a samozřejmě také s kořenovou a cibulovitou zeleninou. Pro ještě větší výživovou hodnotu polévky doplňovali žloutky nebo celými vejci.
Petr Stupka