Jezte, ať vám to sluší
O radosti z jídla i ze života: Alergie. Jak hledat alergeny ve složení potravin a na co si dát pozor v restauracích
Jezte, ať vám to sluší
O radosti z jídla i ze života: Alergie. Jak hledat alergeny ve složení potravin a na co si dát pozor v restauracích
Dvojka
Jaké jsou nejčastější alergie a intolerance? Jak zjistím, jestli se jedná o alergii? Má smysl zkoušet doma eliminační diety? Jak nahradit mléčné výrobky nebo vejce? Můžeme mít reakci, i když jsou v potravině jen stopy daného alergenu? Mají smysl různé genetické testy? Tereza Bebarová se ptá nutriční terapeutky Veroniky Pourové.
Tereza Bebarová, Veronika Pourová
